Botucal

Botucal to marka rumu pochodząca z Wenezueli, tworzona u podnóża Andów – w miejscu wybranym ze względu na dostęp do wyjątkowo czystej wody oraz bliskość głównych rejonów upraw i przetwórstwa trzciny cukrowej. W praktyce Botucal funkcjonuje także jako alternatywna nazwa dla Diplomático na rynku niemieckim, wynikająca ze sporu prawnego o użycie nazwy „Diplomático”. Za wizerunkiem marki stoi postać Don Juana Meléndeza, znanego jako „Don Juancho” – miłośnika lokalnych surowców, przypraw i metod, który miał inspirować ideę Botucal. Jego podejście akcentowało dociekliwość w detalach produkcji oraz wagę ochrony środowiska, a jego twarz pojawia się na butelkach jako symbol wartości, z którymi marka jest kojarzona. Od strony rzemiosła Botucal wyróżnia się stosowaniem trzech różnych technik destylacji, co pozwala budować złożone kompozycje i charakterystyczne kupażowanie. W produkcji wykorzystywane są zarówno melasa, jak i syrop z trzciny cukrowej (tzw. „sugar cane honey”) – pierwszy kojarzony z lżejszym stylem, drugi z bardziej niuansowym profilem. Producent (DUSA – Destileras Unidas SA) deklaruje także pracę na wielu odmianach trzciny cukrowej oraz zaangażowanie w działania społeczne poprzez wsparcie Fundacaa Venezuela.