Bumbu

Bumbu to marka rumu, której sercem jest Barbados – miejsce nazywane „kolebką rumu”, gdzie tradycja jego wytwarzania sięga około 400 lat. Flagowy rum Bumbu jest destylowany i kupażowany właśnie tam, a ambicją marki jest kontynuowanie karaibskiego dziedzictwa poprzez dopracowywanie rzemiosła i stylu, który łączy gładkość z wyraźną głębią smaku. Za Bumbu stoi historyczna barbadoska destylarnia założona w 1893 roku, nieprzerwanie działająca od ponad 120 lat. Destylacja prowadzona jest z użyciem dwóch aparatów kolumnowych (continuous stills), a ważnym elementem tożsamości miejsca jest „sekretny” szczep drożdży wykorzystywany w fermentacji – według marki związany z tradycją sięgającą co najmniej 1840 roku. Wizerunkowo Bumbu pozycjonuje się jako premium: rumy mają być „wyjątkowo zbalansowane i gładkie”, bez rezygnacji z bogactwa i złożoności. Marka podkreśla też, że jej destylarnie na Barbadosie i w Panamie należą do światowej czołówki – to propozycja dla osób szukających nowoczesnej interpretacji karaibskiego stylu, opartej na długiej ciągłości produkcji i dopracowanym procesie.