Nomad

Dojrzewanie z wyraźnym piętnem Jerez i współpraca świata sherry ze szkockim blendingiem – na tym opiera się charakter Nomad. Marka powstała z inicjatywy hiszpańskiego producenta sherry González Byass, firmy znanej z tradycji wytwarzania sherry sięgającej 1835 roku, we współpracy z master blenderem Richardem Patersonem. Nomad funkcjonuje w kategorii blended whisky i od początku była pomyślana jako projekt eksperymentalny, który z czasem dopracowywano w kolejnych partiach. W centrum stoi idea „podróży” destylatu między Szkocją a Hiszpanią: blend tworzony jest z wielu komponentów (wskazywano selekcję ponad 30 whisky słodowych i zbożowych), a następnie dojrzewa z udziałem beczek kojarzonych zarówno z bourbonem, jak i z winami wzmacnianymi z Jerez – m.in. Oloroso oraz Pedro Ximénez. Wyróżnikiem Nomad jest właśnie to dwutorowe podejście: szkocka baza i finisz/dojrzewanie powiązane z piwnicami Jerez, co buduje profil przystępny, „easy-drinking”, a jednocześnie wyraźnie sherry-caskowy. Marka bywa opisywana jako dobry punkt wejścia w świat whisky, ale jej koncepcja – łączenie kompetencji sherry house’u z kunsztem jednego z najbardziej rozpoznawalnych blenderów – sprawia, że warto ją znać także wtedy, gdy szuka się nieoczywistych interpretacji stylu blended.