Dingle Original Gin 700 ml

Dingle Gin Original 700 ml 42,5%

Dingle Gin to irlandzki gin typu London Dry, produkowany w niezależnej Dingle Distillery w hrabstwie Kerry. Destylarnia działa od 2012 roku i od początku stawia na ręczne podejście do produkcji oraz mocne związanie swoich alkoholi z charakterem półwyspu Dingle.

Receptura wykorzystuje m.in. jagody jarzębiny i głogu, skórkę pomarańczy i cytryny oraz wrzos, które mają oddawać charakter lokalnego krajobrazu Kerry. Botaniki są macerowane w spirytusie przez 24 godziny, a następnie destylowane, co pozwala wydobyć świeży, wyrazisty i dobrze zbalansowany profil.

Aromat: kwiatowy i harmonijny, z wyraźną obecnością jałowca oraz delikatnym ciepłem przypraw.

Smak: czysty, świeży i rześki, z dobrze zaznaczoną cytrusowością oraz klasycznym jałowcowym charakterem.

Finisz: czysty, wytrawny i cytrusowy, z długo utrzymującą się świeżością.

Dingle Gin najlepiej sprawdza się w prostym Gin & Tonic z dobrej jakości tonikiem i cząstką pomarańczy. Producent proponuje właśnie takie podanie jako swój podstawowy sposób serwowania.

W 2019 roku Dingle Gin zdobył tytuł World’s Best London Dry Gin oraz World’s Best Gin, co znacząco zwiększyło rozpoznawalność marki na rynku międzynarodowym.

Kraj pochodzenia: Irlandia
Region: Dingle, County Kerry
Destylarnia: Dingle Distillery
Typ: London Dry Gin
Botaniki: m.in. jałowiec, jarzębina, głóg, skórka pomarańczy i cytryny, wrzos
Maceracja: 24 godziny
Alkohol: 42,5% obj.
Pojemność: 0,7