Gin Citadelle de France Jardin D’ete

Citadelle Jardin d’Été Gin de France 700 ml 41,5%

Citadelle Jardin d’Été to wyjątkowo świeża, owocowa interpretacja francuskiego ginu Citadelle, produkowanego przez Maison Ferrand w regionie Cognac. Edycja zadebiutowała w 2021 roku, a inspiracją do jej stworzenia były letnie ogrody otaczające Château de Bonbonnet – siedzibę Maison Ferrand. Jardin d’Été, czyli dosłownie „Letni Ogród”, ma zamykać w butelce aromaty dojrzewających w słońcu owoców, cytrusów i ziół.

Receptura bazuje na klasycznym profilu Citadelle, ale została wzbogacona o składniki nadające jej zdecydowanie bardziej letni charakter. W sumie wykorzystywane są 22 botaniki, a szczególną rolę odgrywają melon Charentais (francuska kantalupa), całe świeże cytryny, skórka yuzu oraz pomarańczy. Melon nadaje ginowi miękkość i soczystość, natomiast cytryna, yuzu i pomarańcza odpowiadają za jego niezwykle świeżą, cytrusową stronę.

Citadelle Jardin d’Été powstaje w miedzianych alembikach typu Charentais, charakterystycznych dla regionu Cognac. Połączenie dużej liczby składników botanicznych z precyzyjną destylacją pozwala zachować równowagę pomiędzy klasycznym jałowcowym charakterem ginu a soczystą owocowością tej edycji.

Barwa: krystalicznie przejrzysta i klarowna.

Aromat: niezwykle świeży i zachęcający. Wyraźny jałowiec łączy się ze skórką pomarańczy i pozostałymi cytrusami, którym towarzyszą delikatne akcenty goździków i anyżu. Całość jest lekka, aromatyczna i zdecydowanie bardziej owocowa niż w klasycznej wersji Citadelle.

Smak: miękki, okrągły i soczysty. Na pierwszym planie pojawiają się cytryna, yuzu i pomarańcza, a następnie charakterystyczna słodycz dojrzałego melona Charentais. W tle odnajdziemy jałowiec oraz delikatnie pikantne nuty gałki muszkatołowej, pieprzu i lukrecji, które nadają kompozycji odpowiednią strukturę i równowagę.

Finisz: długi, świeży i owocowy. Cytrusowa rześkość stopniowo przechodzi w delikatną słodycz melona, pozostawiając lekkie, niezwykle przyjemne i orzeźwiające zakończenie.

Citadelle Jardin d’Été jest doskonałym wyborem do Gin & Tonic – producent szczególnie poleca podanie go z dobrej jakości tonikiem i skórką świeżej cytryny. Świetnie sprawdzi się również z gazowaną lemoniadą, na lodzie oraz w klasycznym Martini. Jego świeży i mocno owocowy charakter czyni go szczególnie atrakcyjną propozycją na cieplejsze dni.

Jakość tej edycji została doceniona również na międzynarodowych konkursach. W 2024 roku Jardin d’Été otrzymał m.in. tytuły Spirit of the Year i Gin of the Year oraz podwójny złoty medal podczas Bartender Spirits Awards, a także został uznany za najlepszy francuski gin w swojej kategorii podczas World Gin Awards.

Kraj pochodzenia: Francja
Region: Cognac / Charente
Producent: Maison Ferrand
Marka: Citadelle Gin
Typ: Distilled Dry Gin
Botaniki: 22, m.in. jałowiec, melon Charentais, cytryna, yuzu i pomarańcza
Alkohol: 41,5% obj.
Pojemność: 0,7 l