Highclere Castle Gin 0,7 l 43,5%

Brytyjska tradycja gościnności i ogrodowe botaniczne dziedzictwo spotykają się w Highclere Castle Gin – marce powiązanej z Highclere Castle, znanym szerokiej publiczności jako plan „Downton Abbey”. Jej charakter jest mocno osadzony w klasyce: to gin w stylu London Dry, budowany na czytelnym jałowcu i cytrusach, z dyskretnym, ziołowo‑kwiatowym tłem. Wyróżnikiem marki jest ścisłe powiązanie receptury z posiadłością. W kompozycji pojawiają się botaniczne składniki wybierane z zamkowych ogrodów ziołowych, w tym lawenda inspirowana nasadzeniami w Monks’ Garden, a także owies z majątku Highclere – element, który ma dodawać złożoności. Recepturę rozwijano wspólnie z 8. hrabią i hrabiną Carnarvon; w materiałach marki podkreślono kilkuletni proces dopracowywania przepisu oraz ambicję stworzenia ginu „super‑premium”. Highclere Castle Gin powstaje w Wielkiej Brytanii, w oparciu o tradycyjny proces London Dry i klasyczne botaniki (m.in. jałowiec, arcydzięgiel, cassia, skórki pomarańczy i cytryny). Całość ma oddawać „esencję” dawnej posiadłości i jej przywiązanie do rolnictwa oraz brytyjskich zwyczajów – z wyraźnym ukłonem w stronę kultury koktajlowej, która w Highclere była obecna od dekad.