Passoa Fermented Passion Fruit 0,7L 15%

Intensywnie tropikalny profil i charakterystyczna, czarna butelka z motywem zachodu słońca – właśnie na tym rozpoznaje się Passoã, markę, która zbudowała globalną pozycję w kategorii likierów z marakui. Ten „passion drink” jest wskazywany jako najlepiej sprzedający się na świecie likier marakujowy, a jego styl od lat kojarzy się z barową miksologią i drinkami o wyraźnie owocowym, soczystym charakterze. Passoã powstaje we Francji (Passoã S.A.S) i stawia na prosty, czytelny przekaz jakości: w recepturze wykorzystywana jest prawdziwa marakuja, bez sztucznych aromatów. Efekt w kieliszku jest łatwy do przewidzenia i ceniony przez barmanów – likier wnosi intensywną, tropikalną słodycz z wyczuwalną kwaskowością oraz wyrazisty, karminowo różowo-czerwony kolor, który nadaje koktajlom atrakcyjny odcień. Wyróżnikiem marki pozostaje silne zakorzenienie w kulturze koktajlowej: Passoã była użyta w oryginalnym Porn Star Martini stworzonym przez Douglasa Ankraha w 2002 roku i do dziś pozostaje kluczowym składnikiem tej ikony barów. Jednocześnie jej „sunset spirit” podkreśla aperitifowy, towarzyski kontekst – od prostych miksów po bardziej złożone kompozycje, w których liczy się zarówno smak, jak i kolor w szkle.