Likier Southern Comfort 0,7L 35%

Southern Comfort (SoCo) to amerykański whiskey liqueur wywodzący się z Nowego Orleanu. Markę stworzył barman Martin Wilkes Heron w 1874 roku, komponując mieszankę na bazie whiskey z dodatkiem owoców i przypraw, żeby uzyskać łagodniejszy, bardziej „pijalny” profil niż ówczesne, ostre destylaty.

Historia brandu jest też historią zmian receptury i właścicieli: przez lata Southern Comfort funkcjonował w portfolio Brown-Forman, a w 2016 marka trafiła do Sazerac Company. Po przejęciu Sazerac zaczął odświeżać pozycjonowanie i wrócił do whiskey jako bazy, podkreślając na etykiecie nowoorleańskie korzenie.

Styl Southern Comfort jest charakterystyczny dla kategorii likierów na whiskey: słodszy, owocowo-korzenny, z akcentami kojarzonymi najczęściej z brzoskwinią/morelą, cytrusem i przyprawami. To produkt projektowany raczej pod łatwe picie i miksowanie (proste long drinki, drinki „cola style”) niż degustację „jak czysta whiskey”.