Monkey Shoulder Smokey Monkey

Mieszanie single maltów w jednym, spójnym stylu – bez dodatku whisky zbożowej – to fundament, na którym zbudowano Monkey Shoulder. Marka wywodzi się ze Szkocji i należy do William Grant & Sons, a jej charakter najmocniej kojarzy się ze Speyside oraz whisky projektowaną z myślą o koktajlach: bogatą w smaku, ale przystępną i „miksowalną”. Monkey Shoulder funkcjonuje jako blended malt (dawniej vatted malt). W klasycznym ujęciu powstaje z połączenia trzech speyside’owych maltów William Grant & Sons: Balvenie, Glenfiddich i Kininvie – co symbolizują trzy mosiężne małpki na butelce. Wskazuje się też na podejście „batchowe”: oznaczenie „Batch 27” odnosi się do komponowania w partiach po 27 beczek. Ważny jest również kontekst miejsca – destylarnie, z których historycznie składał się blend, leżą na tym samym terenie w okolicach Dufftown, a whisky jest tam także blendowana i butelkowana. Nazwa Monkey Shoulder nawiązuje do dawnej kontuzji przeciążeniowej u pracowników słodowni, związanej z ręcznym przerzucaniem słodu. W praktyce wyróżnikiem marki pozostaje pozycjonowanie pomiędzy blended Scotch a single malt: daje słodowość i strukturę maltów, a jednocześnie celuje w styl przyjazny miksologii – z profilem, w którym pojawiają się m.in. wanilia, pomarańcza i przyprawy.