Ouzo 12

Podwójna destylacja alkoholu winogronowego z mieszanką przypraw korzennych i anyżu wyznacza charakter Ouzo 12 – marki, która od początku budowała rozpoznawalny, „domowy” styl na bazie konkretnej receptury. W jej profilu kluczowe są nuty anyżowe i lukrecjowe, wspierane przez przyprawy takie jak kardamon, cynamon, kolendra i gałka muszkatołowa; po rozcieńczeniu wodą trunek klasycznie mętnieje, co jest typowe dla ouzo. Korzenie Ouzo 12 sięgają 1880 roku, gdy bracia Kaloyannis rozpoczęli produkcję w swojej destylarni w Konstantynopolu (dzisiejszy Stambuł). Po serii prób zdecydowali, że mieszanka z beczki oznaczonej numerem dwanaście najlepiej oddaje pożądany styl – stąd nazwa, która do dziś jest czytelnym znakiem firmowego „blendu”. Marka bywa wskazywana jako pierwsze butelkowane ouzo i jednocześnie najlepiej sprzedające się na świecie. Od 1999 roku Ouzo 12 znajduje się w portfolio Gruppo Campari, zachowując przy tym wyraźnie grecką tożsamość i klasyczny, anyżowo-przyprawowy charakter, który łatwo rozpoznać w kieliszku.