Widzew Łódź RTS Stauning Kaos Whisky

Poznaj Stauning KAOS  Widzew Edition – bezkompromisową, rzemieślniczą whisky z Danii, która przełamuje klasyczne schematy, łącząc trzy wyjątkowe style destylacji: whisky słodową, torfową oraz żytnią. To harmonijne połączenie słodyczy, pikantności i subtelnego dymu tworzy jedną z najbardziej charakterystycznych kompozycji europejskiej sceny whisky.

Wyjątkowa limitowana edycja stworzona dla fanów klubu Widzew Łódź. Produkt opatrzony hologramem klubowym.

Whisky powstaje w niewielkiej destylarni Stauning, uznawanej za ikonę nowoczesnego rzemiosła. Cały proces produkcji odbywa się lokalnie – od słodowania zbóż po destylację w 24 małych, bezpośrednio opalanych alembikach. Do produkcji wykorzystywany jest wyłącznie duński jęczmień i żyto pochodzące z lokalnych upraw. Dojrzewanie w beczkach z dziewiczego amerykańskiego dębu oraz beczkach po winie i mocnych alkoholach nadaje trunkowi wyjątkową głębię i wielowymiarowy charakter.

Stauning KAOS nie jest filtrowana na zimno ani barwiona karmelem, dzięki czemu zachowuje pełnię naturalnego smaku i autentyczny charakter.

Aromat

Bogaty i wielowymiarowy. Na pierwszy plan wysuwają się nuty karmelu, prażonych zbóż i delikatnego torfu. Towarzyszą im akcenty świeżego chleba na zakwasie, wanilii oraz subtelnego dymu ogniskowego.

Smak

Pełny, oleisty i doskonale zbalansowany. Początkowo pojawia się słodowa wanilia, która przechodzi w wyrazistą, pieprzną ostrość żyta, by ostatecznie ustąpić miejsca subtelnej torfowo-dymnej głębi. Każdy łyk odkrywa nowe warstwy smaku.

Finisz

Długi i intensywny, z wyraźnymi nutami dymu, przypraw korzennych i wanilii. Rozgrzewający charakter whisky pozostaje na podniebieniu jeszcze długo po degustacji.

Sposób podania

Najlepiej degustować w temperaturze około 18°C. Kilka kropel wody pozwala wydobyć pełnię aromatów i podkreślić złożoność trunku. Doskonale smakuje solo, a także w towarzystwie gorzkiej czekolady 70–80% oraz wyrazistych serów, takich jak cheddar, blue cheese czy Tilsiter. Świetnie sprawdzi się również w nowoczesnych koktajlach, np. whisky sour z delikatnym torfowym akcentem.