Templeton Rye Single Barrel 10 Years

Tradycja żytniej whiskey, mocno związana z czasami prohibicji, wraca dziś w nowoczesnym wydaniu – właśnie na tym napięciu między lokalnym dziedzictwem a współczesnym rzemiosłem buduje swoją tożsamość Templeton. Marka wyrasta z małego miasteczka Templeton w stanie Iowa, gdzie – jak podkreśla – whiskey od dawna była czymś więcej niż tylko trunkiem: elementem lokalnej kultury i opowieści przekazywanych przy kieliszku. Sercem projektu jest Templeton Distillery przy 209 S Rye Ave w Templeton. W 2018 roku uruchomiono rozbudowaną, nowoczesną destylarnię, co pozwoliło stworzyć miejsca pracy i przenieść większą część produkcji „in-house”. Zwiedzanie destylarni odsłania techniczną stronę procesu: od importowanych alembików, przez pracę fermentorów, po linię rozlewniczą, a całość uzupełnia interaktywne muzeum. Styl marki pozostaje wyraźnie amerykański i skoncentrowany na życie: w portfolio ważne miejsce zajmuje rye whiskey dojrzewająca w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, budująca bogaty, odważny profil. Templeton rozwija też interpretacje o bardziej autorskim charakterze – jak high-rye bourbon z lokalnej kukurydzy destylowany w małomiasteczkowej Iowa czy wariant łączący żyto z kalifornijskim winem porto dla słodszego finiszu. Wyróżnikiem marki jest konsekwentne osadzenie jakości i narracji w jednym miejscu: Templeton, Iowa – z dumą z lokalnych korzeni i ambicją tworzenia whiskey premium.