The Dalmore 17YO Single Malt Whisky

The Dalmore 17 Years Old to wyjątkowy single malt z regionu Highland, który dołączył do podstawowej kolekcji destylarni jako whisky oferująca jeszcze większą głębię i złożoność charakterystycznego stylu The Dalmore. To edycja stworzona z myślą o miłośnikach bogatych, wielowarstwowych whisky dojrzewających w najlepszych beczkach po sherry.

Destylat początkowo dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, budując bazę pełną wanilii i miodowej słodyczy. Następnie whisky trafia do starannie wyselekcjonowanych beczek po sherry z renomowanej bodegi González Byass – Amoroso, Apostoles oraz 30-letnich Matusalem Oloroso. To właśnie połączenie kilku rodzajów beczek nadaje jej niezwykłą głębię, bogactwo oraz charakterystyczne nuty pomarańczy, czekolady i korzennych przypraw.

Aromat: bogaty i elegancki. Dominują nuty pomarańczy sewilskiej, dojrzałych owoców sadowniczych oraz subtelnych przypraw dębowych, tworząc klasyczny profil charakterystyczny dla The Dalmore.

Smak: aksamitny i doskonale zbalansowany. Na podniebieniu pojawiają się gotowane gruszki, leśne owoce, słodkie toffi oraz marmolada pomarańczowa, harmonijnie połączone z wpływem beczek po sherry.

Finisz: długi, bogaty i rozgrzewający, z nutami gorzkiej czekolady z pomarańczą, suszonych owoców oraz cynamonu i gałki muszkatołowej.

The Dalmore 17 Years Old to whisky doskonale ukazująca kunszt destylarni w sztuce wieloetapowego dojrzewania w beczkach po sherry. To propozycja dla osób poszukujących eleganckiego, pełnego charakteru single malta, który łączy owocową świeżość z bogactwem czekolady, przypraw i szlachetnego drewna.

Region: Highland, Szkocja
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Wiek: 17 lat
Dojrzewanie: beczki po bourbonie oraz beczki po sherry Amoroso, Apostoles i 30-letnim Matusalem Oloroso
Alkohol: 42% obj.
Pojemność: 0,7 l
Barwienie karmelem: tak
Filtrowanie na zimno: tak