Dom Jantoń Chardonnay 2025

Chardonnay z Domu Jantoń to najnowsza odsłona tej szlachetnej odmiany, stworzona z gron pochodzących ze zbiorów 2025 roku. To wyjątkowa propozycja dla miłośników świeżych, eleganckich win, która doskonale oddaje charakter chłodnego klimatu i współczesnego stylu polskiego winiarstwa.

Powstałe bez udziału beczki wino zachowuje pełnię naturalnej świeżości, czystość aromatów oraz autentyczną ekspresję terroir. W aromacie dominują nuty cytrusów, zielonych jabłek i białych owoców, którym towarzyszą subtelne akcenty mineralne nadające całości elegancji i głębi.

Na podniebieniu Chardonnay zachwyca żywą kwasowością, lekkością oraz doskonałą harmonią. Owocowy charakter płynnie przeplata się z wyraźnie zaznaczoną mineralnością, prowadząc do długiego, świeżego i niezwykle czystego finiszu.

Ten premierowy rocznik 2025 doskonale prezentuje potencjał odmiany Chardonnay w polskich warunkach klimatycznych, oferując nowoczesny styl, świeżość i wysoką kulturę winiarską.

Wino znakomicie komponuje się z kremowymi makaronami, pieczonym drobiem oraz twardymi, dojrzewającymi serami, których smak podkreśla jego wyważona kwasowość i mineralny charakter.

Odmiana: 100% Chardonnay

Kolor / rodzaj: białe, wytrawne

Zbiór i selekcja gron: ręczne

Rocznik: 2025

Parametry:

• Alkohol: 12%
• Kwasowość: 7 g/l
• Cukier resztkowy: 0,5 g/l